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PNPP et toxicité
20 septembre 2008
« Contribution sur la notion de toxicité, adaptée à celle des PNPP du domaine public telles que définies dans le projet de décret adressé à Joël Mathurin, DGAL, Ministère de l’Agriculture »
Les discussions du groupe de travail du mercredi 04 juin, montrent à quel point la notion de toxicité est ambiguë et paradoxale, car omniprésente dans le monde végétal, y compris celui des légumes cultivés au jardin et destiné à l’alimentation humaine…
De nombreux échanges dans ce groupe de travail (PNPP du domaine public), depuis décembre 2006, portent sur ce sujet, au point qu’il nous semble important de prolonger les échanges pour aboutir à une représentation la plus objective possible de cette notion qui souffre de trop nombreux amalgames.
Les interprétations des phrases où figurent la notion de « toxique » et les remarques faites sur la « lourdeur » du dossier consoude, ce mercredi montre que le débat n’est pas clos et que, pour ce qui est du dossier consoude cité, l’argumentation, d’évidence incomplète ou mal formulée, n’a pas rassuré quant au caractère véritablement peu préoccupant de la plante elle-même, mais aussi des préparations réalisées avec elle.
Nous espérons que cette nouvelle contribution favorisera une perception commune de cette notion si difficile à appréhender, et pourtant à l’origine même de la vie !
Pour cela, nous refusons de faire de la notion de toxicité un drapeau rouge qui serait agité sans vraie raison, autre que celle de semer le doute dans les esprits quant au caractère peu préoccupants des préparations type extraits végétaux fermentés.
Tags : législation, pnpp, toxicité
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